Drei Mitglieder der Wiener FoodCoops verfassten zu diesem Thema einen kurzen Artikel, welcher in der Zeitschrift PolitiX, der Institutszeitschrift des Instituts für Politikwissenschaften der Universität Wien, erschien.
Die Idee von Verbraucher*innen-Versorger*innen-Netzwerke ist es eine Verbindung zwischen Konsument*innen und Produzent*innen herzustellen, für welche ökologisch und sozial verträgliche Produktion, eine nachhaltige Lebensweise und Tiergerechtigkeit gleichermaßen wichtig ist.
Im Unterschied zu den hier vorgestellten Foodcoops müssen nicht alle, die die Produkte beziehen wollen, notwendigerweise im Netzwerk mitarbeiten. Die Produkte werden über einen Webshop bestellt und können einige Tage darauf an einer Abholstelle abgeholt werden. (mehr …)
Warum Supermärkte nicht so super sind, wie sie heißen.
Wer denkt bei einer hektischen Einkaufstour daran, dass Supermärkte eine zentrale Schnittstelle im globalen Lebensmittelsystem sind? Wer denkt dabei an ihre Rolle in der gegenwärtigen Ernährungs-, Energie-, Klima-, und Wirtschaftskrise?